Anne Goldhammer-Michl
Ernährungsberaterin
Diplom-Statistikerin
Köchin
Sprechzeiten nach Vereinbarung
Tel. 089 41 177 105
Anne Goldhammer-Michl
Ernährungsberaterin
Diplom-Statistikerin
Köchin
Sprechzeiten nach Vereinbarung
Tel. 089 41 177 105
mein neuestes Buch…
Wissenschaftlich fundiert!
Alle meine Ernährungsempfehlungen basieren auf Empfehlungen, die entweder physiologisch begründet werden können oder wissenschaftlich untersucht und für gut befunden wurden. Als Diplom-Statistikerin habe ich es gelernt wissenschaftliche Studien richtig zu „lesen“ und zu interpretieren.
Ernährungsberatung
Ich biete ein einzigartiges Ernährungscoaching an, denn jeder is(s)t einzigartig.
Das Ernährungscoaching erfolgt in Einzelberatungen. Wir treffen uns entweder persönlich in Ottobrunn bei München oder online via Zoom. Auch eine telefonische Beratung ist möglich.
Die Ernährungsberatung ist besonders geeignet für jene,
Individuell
Das Herzstück der Beratung ist immer Ihr Ernährungsprotokoll. Ein Formular schicke ich Ihnen im Vorfeld per Mail zu. Im Idealfall wird es von Ihnen über 5 Tage ausgefüllt. In akuten Fällen ist es auch ausreichend, wenn in der Erstberatung ein 24 Stunden Recall erfolgt: „Was haben Sie gestern gegessen und getrunken?“.
Ganzheitlich
Eine ganzheitliche Sichtweise schließt außer der Ernährung auch andere Aspekte Ihres Lebens und Ihres Alltags mit ein. So beeinflusst wie Sie schlafen, ob Sie sich bewegen, ob Sie viel an der frischen Luft sind, ob Sie genug Licht „tanken“ und vieles mehr ganz beträchtlich wie Sie sich fühlen. Auch diese „Randgebiete“ werden wir in einem ausführlichen Erstanamnesegespräch mit besprechen.
Dauer des Ernährungscoachings
Ihre Bedürfnisse bestimmen den Rahmen Ihrer Ernährungsberatung. Dieser reicht von einzelnen Beratungen bis hin zu einer mehrmonatigen Begleitung.
Das Erstanamnesegespräch dauert normalerweise 90 Minuten. Da ich in nachfolgenden Terminen bereits mit Ihnen und Ihrem Thema vertraut bin, reichen uns hier 60 Minuten.
Geboren 1971
Seit jeher begeisterte Esserin
Ausgebildete Ernährungsberaterin
Gelernte Köchin
Diplom-Statistikerin mit Nebenfach Psychologie
Immer offen für neue Geschmacksrichtungen
Ausbildung zum EMB® (Ernährungs-, Mental- und Bewegungs-) Berater/Coach am Zentrum für Naturheilkunde München
Studium der Statistik mit Nebenfach Psychologie an der LMU in München
Ausbildung zur Köchin im „Interhotel Stadt Halle“ in Halle
Intensivlehrgang „Ernährungstherapie“ am Zentrum für Naturheilkunde in München